Mandelbunn med appelsinkrem

Mandelbunn med appelsinkrem
Middels
40-60 min

Mange foretrekker å servere kake som dessert. Vår mandelbunn med appelsinkrem gjør alltid lykke. Dynk gjerne bunnen med litt appelsinjuice for ekstra frisk smak.

Slik gjør du

Mandelbunn

Mal mandlene. Bland med melis. Stivpisk eggehvitene og skjær dem forsiktig inn. Ha deigen i en smurt form - 22-24 cm. i diameter. Stek bunnen ved 160 grader i 30-40 minutter. Avkjøl på rist.

Appelsinkrem

Pisk fløten til krem og bland med vaniljekrem og revet appelsinskall. Dekk kaken med kremen. Pynt med appelsinstrimler og gjerne noen sitronmelisseblader.