Vaniljescones med bringebær

Vaniljescones med bringebær
Lett
20-40 min

En utradisjonell måte å bruke bringebær på, men desto bedre! Nydelige scones til kaffen sammen med te eller saft.

Slik gjør du

Still ovnen på 225 grader C.

Bland sammen alle de tørre ingrediensene godt. Skjær smøret i terninger og findel dem i melet. Rør inn vaniljeyoghurt og elt deigen raskt sammen. Bland inn bringebærene i deigen.

Ha sukkeret på en tallerken.

Lag 8 scones (bruk to skjeer) og dypp dem i sukkeret før de legges på en bakeplate med bakepapir.

Stekes 15-17 minutter midt i ovnen til de har fått fin farge.

Godt til kaffe, te eller saft.