Bland mel og salt i en bolle. Tilsett ca halvparten av melken og rør godt til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken og visp inn eggene. La røren svelle i ca 30 minutter før steking.

Forslag: Legg ost og skinke på den ene halvdelen og brett over. Frokost som er enkel og metter godt.