Hjortetakk

Hjortetakk
Lett
over 60 min

Hjortetakk ligner smultringer, men er fastere og sprøere og har i tillegg takker.

Slik gjør du

Bruk resten av melet til utbaking. Arbeid med litt deig om gangen og form den til fingertykke ringer. Skjær tre skråhakk i hver kake og kok dem gyllebrune i varm smult. Sjekk at smulten er varm nok ved å stikke en trepinne ned i gryten. Når det freser rundt pinnen kan kakene legges i. Pass på at smulten ikke blir for varm under kokingen.