Vinsmaking med Sigurd Wongraven

Denne kveld kommer selveste Sigurd Wongraven til Jacobs. Sigurd snakker vin, mens du smaker deg gjennom flere av de flotte vinene i porteføljen til «Wongraven Wines».

Dato: Fredag 05. mai
Klokken: 17:00 - 20:00
Pris kr. 600,- pr. person

Påmelding: mona.simonsen@jacobs.no 

Wongraven Wines er musiker Sigurd Wongravens lidenskapelige vinunivers hvor Wongraven selv
samarbeider med utvalgte vinbønder om å produsere viner fra klassiske vinregioner i forskjellige stiler.
Wongraven utviklet lidenskapen for vin gjennom turnévirksomhet over hele verden gjennom de siste 15-20 årene. Han har i de senere år også skolert seg vinfaglig for å kunne fordype seg ytterligere.
Wongraven blander selv sine egne cuveér basert på vinifikasjon gjort av vinbøndene han samarbeider med. Han er også involvert i andre faser av produksjon som innhøsting og tapping, og handesigner etikettene.
Vinene fremstilles økologisk eller etter økologiske prinsipper for å gi en mest mulig jordsmonnspreget og fruktdreven stil.

Velkommen til et fengslende vinforedrag!