Lakserull med sesamfrø

Lakserull med sesamfrø
Lett
40-60 min

Perfekt som forrett, smårett eller på tapasbordet!

Slik gjør du

Legg lakseskivene i takstenmønster til et kvadrat på en plastfilm. Smør på Crème Frâiche i et tynt lag og krydre med pepper. Skrell og rens avokadoen og del den i staver. Legg avokado ytterst på lakseskivene og rull sammen så avokadoen blir i midten. Snurr plasten rundt og la lakserullen ligge kaldt (helst i fryser) i ca. 30 minutter.

Rist sesamfrøene i tørr stekepanne. Ta plasten av lakserullen og rull den i sesamfrø. Del rullen i biter med en skarp kniv. Pynt med dill.