Snow crab

Snow crab
Lett
20-40 min

Canadiske Snow Crab smaker fantastisk.

Slik gjør du

Kutt benet sidelengs med kjøkkensaks for åpne krabbeklørne.

Smelt smør i en panne på medium varme. Legg i finhakket hvitløk og surr denne til den er gjennomsiktig, blank. Bland persille, salt og pepper.

La smøret småkoke og tilsett snow crab. La krabben småkoke i 5-6 min.

Server gjerne med asparges (grillet eller kokt), bakt potet, aioli og sitron.