Smoothies

frukt.no
frukt.no

Smoothie er betegnelsen på en tyktflytende og forfriskende drikk som er laget av most, hel frukt eller bær, isbiter og evt. litt yoghurt. I tillegg til at smoothies er godt er det sunt siden det inneholder fruktkjøtt og fiber.

Skal du lage smoothie kan du bestemme konsistensen selv ved å ha i lite eller mye juice, melk eller sprudlende mineralvann. Ønsker du den mer kremete og mettende kan du blande i yoghurt eller banan.

For å blande smoothiesen må du bruke en blender eller en smoothiemaker for å mose fruktkjøttet til en puré. Vask, rens og evt. skrell og del opp frukt og/eller bær. Tilsett evt. yoghurt, juice, krydder, frø e.l. Ha alle ingrediensene i beholderen og kjør til en flytende masse. Smoothie bør drikkes med det samme.

Her får du våre smoothiestips.