Jordbærsalat

Jordbærsalat
Lett
under 20 min

Jordbær blandet med appelsin og blåbær i denne desserten er ikke bare godt for ganen, men også god for øyet. Finstrimlet frisk basilikum setter en snert på smaken og harmonerer fint sammen med bærene.

Slik gjør du

Riv skallet fint av en appelsin og press ut saften. Bland appelsinskall og saft med finstrimlet frisk basilikum.

Skrell og skjær resten av appelsinene i ut i båter (fileter) uten hinner.

Skyll jordbærene lett og rens dem og del i biter. Bland jordbærene med appelsiner, blåbær og basilikum.

Server salaten med is eller pisket krem.