Appelsinsalat med valnøtter

Appelsinsalat med valnøtter
Lett
over 60 min

Appelsiner og en smakfull sukkerlake med en dæsj konjakk er deilig! Og etter kraftig mat er desserten lett og fin.

Slik gjør du

Skrell appelsinene og skjær av hvite hinner. Skjær skjær dem i tynne skiver. Klementiner kan også brukes, men øk da mengden til 8.

Sukkerlake

Kok sukkerlake, unntatt konjakken, og avkjøl den. Bland laken med konjakk og la det stå og trekke i minst 1 time før servering.

Pynt

Legg appelsinskiver på fat og hell på laken. Pynt salaten med valnøtter og sitronmelisse - gjerne også friske jordbær. Server desserten med pisket krem eller is.