Furulysalat

Furulysalat er en type kålsalat med appelsin, svisker og hasselnøtter som passer godt til blant annet svin.
Slik gjør du
Snitt kålen fint. Fileter appelsinbåtene slik at kjøttet blir uten hinner. Bland forsiktig snittet hodekål, appelsinbåter, strimlede svisker og hakkede hasselnøtter i en bolle.
Rør sammen sukker og sitronsaft, og hell over salaten.