Aspargessuppe

Aspargessuppe
Lett
under 20 min

Asparges er sunt og godt. Dessuten er det kjempeenkelt å lage suppe av!

Slik gjør du

Lag suppebasen som du lager lys/hvit saus, men erstatt ca 3 dl av væsken med aspargeskraft og matfløte. Del aspargesen i mindre biter og legg dem i kjelen eller suppetallerkener ved servering.

Pynt gjerne med grønn, fersk asparges hvis du har.