Kremet grønnsaksuppe

Kremet grønnsaksuppe
Lett
under 20 min

Rotgrønnsakene er med på å sette den gode smaken på denne suppen som sammen med løk, purre og fennikel gjør den til en vinner på middagsbordet!

Slik gjør du

Kok opp vann og kjøttsuppeterninger. Kutt grønnsakene i terninger. Sett kniven i foodprosessoren, og kjør alle grønnsakene til de er findelt. Ha massen i kjøttsuppen og la det koke 6-8 min.

Ha grønnsakene og noe av væsken tilbake i foodprosessoren sammen med creme fraiche og kjør suppen til den er helt glatt. Bland i resten av væsken og server med en persilledryss.