Gul karriwok

Gul karriwok
Lett
20-40 min

Å tilberede grønnsaker i wok er både raskt, sunt og billig. Putt i det du liker best, og tilsett gjerne litt fisk, skalldyr eller kjøtt, Med nudler, ris eller pasta til blir dette et herlig måltid.

Slik gjør du

Stek kyllingstrimlene i woken og legg de til siden.

Vask wokpannen. Fres hvitløk og løk raskt i olje. Tilsett paprika, ananas, bambusskudd og vannkastanjer og stek på sterk varme i et par minutter. Tilsett ananasjuice, karri, kokosmelk og matfløte. Avslutt med søt og salt soyasaus.

Pynt med hakket frisk koriander. Server woken med basmatiris.