Kylling- og pastasalat med pesto

Kylling- og pastasalat med pesto
Lett
under 20 min

Kylling- og pastasalat passer ekstra godt på varme sommerdager, men kan selvsagt også nytes selv om regnet skulle falle ned fra åpen himmel.

Slik gjør du

1. Skjær kyllingfiletene i biter og mariner dem noen timer (evt. natten over).

2. Stek kyllingbitene i marinaden på middels varme i 2-3 minutter til bitene er gjennomstekt.

3. Del tomaten i biter og bland alt til salaten i sammen, bland inn dressingen. Legg kyllingbitene over og server med ferskt brød.

Tips: Det smaker også godt med oliven og fetaost i denne salaten.