Lam i wok
Lam hører ikke bare påsken til. Lam smaker like godt hele året. Dette nydelige kjøttet kan brukes i alle dine favorittretter. Hva med lam i wok?
Slik gjør du
1. Renskjær kjøttet og del det i strimler. Skjær løken i båter og paprikaen i biter.
2. Stek kjøttet raskt i olje i skikkelig god varm panne. Tilsett løk og paprika etter 3-4 minutter og stek videre i 3-4 minutter.
3. Tilsett woksausen, og eventuelt litt vann. Skru ned varmen og la alt småkoke i 5 minutter.
Serveres med nudler.
