Lammekoteletter med pizzaiola

Lammekoteletter med pizzaiola
Lett
under 20 min

Lammekoteletter med middelhavsvri. Lag en enkel og god pastasaus - en pizzaiola.

Slik gjør du

Lammekoteletter

Stek lammekoteletter to minutter på hver side i en varm jernpanne med olje. Krydre med salt, pepper og basilikum.

Server med pizzaiola, pasta og sitronbåter.

Pizzaiola

Rens og finhakk løk og hvitløk. Fres det lett i olivenolje i en panne, ha i tomatpuré og hermetisk tomat. La sausen koke i 5-10 minutter til den tykner litt.

Del oliven i to og ha de i pastasausen rett før servering. Server med sitronbåter.