Lammekoteletter med tzatzikirisotto

Lammekoteletter med tzatzikirisotto
Lett
under 20 min

Det beste fra to matnasjoner! Italia møter Hellas i denne spennende blandingen.

Slik gjør du

Tzatzikirisotto

Kok risen i ca. 20 minutter.

Riv agurken grovt. Press ut litt vann og rør den inn i risen, sammen med yoghurt og hvitløk. Smak til med salt

Lammekoteletter

Krydre lammekotelettene og stek dem raskt på hver side på sterk varme. Etterstek på svak varme ca. 2 minutter.

Serveres med salat.