Vinterfårikål

Vinterfårikål
Lett
over 60 min

En god gryte å varme seg på i kalde vintermåneder. Einebær og karve gir en annerledes smak på fårikålen.

Slik gjør du

1. Del kålen i grove terninger. Kjøtt og kål brunes på middels temperatur i jernpanne. Brun litt av gangen.

2. Legg kjøtt og kål over i en leirgryte/ildfast form med lokk. Dryss krydder mellom lagene. Hell 4 dl vann over.

3. Sett formen i forvarmet ovn. stek i 2-3 timer ved 200° C til kjøttet er mørt.

Server med kokte poteter.