Asiatisk omelett

Asiatisk omelett
Lett
under 20 min

Omelett er både rask og enkel mat og kan fylles med all verdens spennende råvarer. Her har vi valgt typiske råvarer fra Asia. Nydelig og mettende.

Slik gjør du

1. Skjær soppen i skiver. Stek biffstrimlene sammen med sopp til det har fått en gylden farge. Ha på bønnespirene og østerssausen. La alt steke videre i ca 1 minutt.

2. Bland eggene sammen med vann og salt. Ha eggeblandingen i en varm stekepanne. Rør noen ganger med en stekespade. Når omeletten begynner å stivne, kan du tilsette fyllet på den ene halvdelen.

3. Brett over den andre halvdelen og la omeletten steke videre i ca 2 minutter.

Serveres med salat og evt. brød.