Pulled bull og steamed buns

Pulled bull og steamed buns
Middels
over 60 min

Revet storfe høyrygg krydret med five spices, inspirert av asiatiske smaker og servert med syltet kinakål og steamed buns

Slik gjør du

Krydre høyryggen med kinesisk five spices, før den tilberedes som beskrevet på jacobs.no. Bak steam buns eller varm fryste steam buns i en bambussteamer, smak til kjøttet med f.eks Arrogant Aloha BBQ-saus fra Sticky Fingers. Fyll de varme bollene med kjøtt og syltet kinakål. Topp med hoisinsaus og srirachasaus hvis du liker det litt "hot".