Sommerkoteletter med bakt eple

Sommerkoteletter med bakt eple
Lett
under 20 min

Sommerlig mat med røkt og syrlig smak. Sausen får du når du deler eplet.

Slik gjør du

1. Vask eplene og hul ut kjernen. Legg eplene på hvert sitt aluminiumsfolieark og fyll dem med blåmuggost. Pakk dem godt sammen og bak dem på grillen i ca. 15 minutter.

2. Pensle kotelettene med olje og ha på salt og pepper. Grill dem raskt på sterk varme ca. 2 minutter på hver side.

3. Legg kotelettene over på aluminiumsfolie på grillen, legg på lokket og la dem ettersteke i ca. 3-4 minutter.

Server kotelettene med et bakt eple og stekte/grillede potetbåter.