Sopp- og fløtesaus

Sopp- og fløtesaus
Lett
under 20 min

Masse deilig sopp, gjør at sausen smaker fortreffelig. At den er relativt mager, selv om det er en fløtesaus, kan jo også gjøre valget enklere.

Slik gjør du

1. Del soppen i skiver. Brun smør i en panne og fres soppen til den har fått en fin og gyllen farge.

2. Dryss over salt og pepper. Hell over kraft og fløte og kok opp.

3. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den tykner lett. Smak til med soyasaus.