Ledige stillinger

Jacob's Majorstuen søker ferskvaresjef

Om oss

Mathuset Jacob's har lange tradisjoner som ferskvarebutikken med de spesielt dyktige fagfolkene og det enestående vareutvalget. Jacob's på Holtet har holdt til på samme adresse siden 1926. Høsten 2015 åpnet Jacob's på Majorstuen, som tidligere var Ultra Coloseum og Centra Colosseum. Butikkene har markert seg både lokalt, regional og internasjonalt med sine betjente avdelinger og utvalg av kjøtt, fisk, ost, delikatesse, frukt og grønt og spesialiteter fra inn- og utland. Butikkene omsetter for ca. 300 millioner og har rundt 150 medarbeidere.

Stillingsbeskrivelse

Ved Jacob's Majorstuen søker vi nå etter en ferskvaresjef. Som ferskvaresjef har du totalansvaret for deg daglige driften av vår ferskvarelinje som består av avdelingene: kjøtt/delikatesse, ferdigmat, ost og fisk. Din hovedoppgave å lede avdelingene til gode resultater og bidra aktivt til at Jacob's Majorstuen skal være kundens førstevalg ved å gi dem gode handleopplevelser hver dag.


Arbeidsoppgaver:

  • Personalansvar for avdelingens 30 medarbeidere
  • Innkjøpsansvarlig og totalansvarlig for det økonomiske resultatet for hele ferskvareavdelingen
  • Kontakt med leverandører og kunder
  • Salg og produktveiledning
  • Ansvar for daglig drift av avdelingen
  • Trygg mat og våre internkontrollrutiner
  • Svinn og kvalitetskontroll


Kvalifikasjoner:

  • Personer med fagbrev som butikkslakter, kokk, pølsemaker eller liknende vil bli foretrukket
  • Erfaring fra tilsvarende stilling ønskes
  • Fortrinnsvis erfaring som leder og kjennskaps til personaladministrasjon
  • Gode kommunikasjonsevner

 

Personlige egenskaper:

  • Gode lederegenskaper og evne til å motivere dine medarbeidere til å yte sitt beste
  • Strukturert og opptatt av orden og kvalitet i alle ledd
  • God på matlaging, og har ekte matglede
  • Stor arbeidskapasitet og god gjennomføringsevne
  • Opptatt av at kunder og de ansatte skal trives hos oss

Vi kan tilby:

En spennende og utfordrende lederstilling innen Norges største dagligvarekonsert, og for den rette personene kan vi tilby gode betingelser og utviklingsmuligheter. 

Vi foretar bakgrunnskontroll fra Semac i rekrutteringen. Vi gjør oppmerksom på at alle søknader må sendes inn via søknadsskjema tilknyttet annonsen.

Kort om stillingen

Arbeidssted
Oslo
Fylke
Oslo
Jobbtype
Heltid
Frist
24.03.2019