Allergivennlige sveler
Røren kan fryses og den holder seg godt 4-5 dager i kjøleskap.
Kjempegode glutenfri sveler uten egg, melk og gluten. Svelene smaker kjempegodt med rørte bær eller syltetøy. Oppskriften gir ca. 15 sveler eller opp til det dobbelt hvis du lager små lapper.
Slik gjør du
Bland alle tørre ingredienser i en bolle.
Rør inn smeltet el. flytende margarin og plantedrikk til glatt røre. La røren svelle en times tid på benken før du steker svelene.
Varm en takke eller teflonpanne til medium varme. Bruk en stor spiseskje og legg ca. 1 skje røre pr. svele i pannen/på takken.
Stek svelen et par minutter på hver side til de er gylne. Server dem mens de fremdeles er lune.
