| Hverdager | 08:00-21:00 |
|---|---|
| Lørdag | 09:00-20:00 |
| Søndag | Stengt |
Christian Holth Clasen - kursholder
Christian Holth Clasen er utdannet butikkslakter og sjømathandler og har vunnet NM for yrkesfag i begge klasser.
Matinteressen ble vekket under arbeidsuken da han jobbet på restauranten til Terje Næss. Han er en ivrig vinsamler og er opptatt av at mat er noe som bringer mennesker sammen. Du treffer ham også som ferskvaresjef Jacob’s Holtet.
