Lars Barmen - kursholder

Lars Barmen regnes som en av Norges fremste kokker, med 12 år på det norske kokkelandslaget og bakgrunn som soussjef på Bagatelle i fem år.

Lars har utgitt en rekke kokebøker og er kjent både fra TV og radio. Barmen er i dag frilanskokk og holder kurs for hobbykokker.