| Hverdager | 08:00-21:00 |
|---|---|
| Lørdag | 09:00-20:00 |
| Søndag | Stengt |
Sigurd Wongraven - kursholder
Mange kjenner kanskje Sigurd Wongraven som musiker og frontfigur i bandet «Satyricon», som har stor internasjonal suksess. Gjennom turnévirksomhet over hele verden de siste 20-25 årene og betydelig vinfaglig fordypning, har Wongraven utviklet en enorm lidenskap for vin og produserer i dag flotte kvalitetsviner gjennom selskapet «Wongraven Wines».
Selskapet «Wongraven Wines» er Sigurd Wongravens lidenskapelige vinunivers hvor han samarbeider med utvalgte vinbønder og blender viner fra klassiske vinregioner i jordsmonnspreget stil, men med et unikt og eget preg.
Wongraven er involvert i alle faser av produksjonen med særlig fokus på vinifikasjon og tilhørende prosesser. Vinene fremstilles økologisk eller etter økologiske prinsipper for å gi en mest mulig jordsmonnspreget og fruktdreven stil.
Sigurd produserer viner i Champagne, Piemonte og Pfalz. Han har med tiden opparbeidet seg en bred portefølje som viser Sigurds store kompetanse innen vin og vinproduksjon.
