Fisk og Skalldyr - 02.04

Fisk og skalldyr holder best kvalitet om vinteren når vannet er kaldt. Vi samles først med et glass sprudlende dråper og en delikat matbit før vi lager maten av førsteklasses råvarer sammen, som gjerne består av en 5-6 retters meny.

Vi lager fisk og skalldyr i festlige kreasjoner og avslutter med å innta et deilig sjømatmåltid med fristende, friske hvite viner.

______________

PRIS: 1800,-
DATO: 2. april
VARIGHET: 17.00 - 22.00

KURSHOLDER:
Lars Barmen

PÅMELDING: kurskjokken.holtet@jacobs.no