Blomkålsuppe med bacon

Blomkålsuppe med bacon
Lett
20-40 min

Ut i skogen, opp på fjellet... Lag turmat som smaker godt og som er enkelt å tilberede. Retten kan fint lages hjemme på kjøkkenet også.

Slik gjør du

Kan gjøres før turen:

Del opp poteter og blomkål.

Fremgangsmåte:

Kok opp vann og ha i potetbiter og blomkålbiter. Kok i 15 minutter. Stek bacon sprø i en stekepanne. Ha purreløk, matyoghurt, salt og pepper i suppen og kok forsiktig i 2 minutter. Dryss bacon over suppen og server med grovt brød.