Fylt paprika med ris og karbonadedeig

Fylt paprika med ris og karbonadedeig
Lett
20-40 min

Små, fylte paprika med ris og karbonadedeig er supre som en del av et tapasbord med sunne retter.

Slik gjør du

1. Kok risen som anvist på pakken.

2. Stek karbonadedeig sammen med krydder, løk, hvitløk. Ta det ut av pannen og bland inn egg og ris.

3. Skjær forsiktig toppen av paprikaene og fjern frøene.

4. Fyll kjøttblandingen i paprikaene og sett dem i en ildfast form med åpningen på topp. Press stilken på toppen slik at paprikaen blir lukket. Stek dem midt i ovnen på 180 °C i ca. 15 minutter.