Lammegryte med smak av Marokko
![Lammegryte med smak av Marokko](https://res.cloudinary.com/norgesgruppen/image/upload/c_fill,f_auto,h_450,q_auto,w_800/yqa8jheam2ohyfiscodg.jpg)
Spennende lammegryte med hint av Afrika.
Slik gjør du
Bland mel, salt og pepper. Tørk lammekjøttet og vend det i melblandingen. Stek kjøttet i en panne, ikke for mye av gangen. Ha det over i en gryte. Fres hvitløken og ha i gryta. Ha i krydder, appelsinjuice, og kraft. La dette koke i ca 3 timer. Tilsett aprikos de siste 30 minuttene. Server med ris eller bulgur, frisk koriander og hakkede mandler.