Marinade: Alt blandes i en bolle til sukkeret er oppløst. Legg kjøttet i marinaden i ca. to timer.

Kjøttet grilles til det har fått en fin farge på alle sider og serveres med romanosalat eller pak choy. Du kan enten pakke kjøttet i det eller ha det ved siden av.

Dressing: Alt blandes sammen og smakes til med tabasco, salt og pepper. Dette kan også gjøres dagen før.