Svenske kjøttboller
Svenske köttbullar hører med på det svenske julebordet. Her har du vår beste oppskrift på denne tradisjonsrike retten.
Slik gjør du
Bland strøbrød og melk og la blandingen svelle i 10 minutter.
Bland kjøttdeigen med salt, krydderpepper og hvit pepper. Tilsett melk og strøbrødblandingen. Tilsett 1 egg. Masser deigen forsiktig sammen.
Rull deigen til små kjøttboller. Stek i smør, gjerne godt stekte.
