Eton mess med jordbær
Klassisk engelsk dessert med syltetøy, krem, marengs og bær. Du kan fint bytte ut jordbærsyltetøyet og jordbærene med annet syltetøy og andre bær. Perfekt "restedessert" om du har Pavlova til overs.
Slik gjør du
Velg et pent glass eller dessertskål og legg en raus skje med godt jordbærsyltetøy i bunnen. Fyll på med litt vaniljekrem, jordbær i skiver og biter av marengs. Toppes med pisket krem og mer jordbær. Lekkert med en bit av en biscotti og litt sitronmelisse på toppen.
