The Apiarist - birøkteren
En sommerlig drink med honning og Copenhagen Sparkling Tea Blå. Her får du sødme fra honning, syrlig sitron og en perlende, frisk tesmak. Denne drinken fungerer for eksempel godt som velkomstdrink. Det er jo litt forventninger som bygger seg opp med bobler i glasset.
Slik gjør du
Honningsirup
Bland 100 g honning med 33 g vann, som holder maks 60 grader. Rør til honningen er oppløst. Honningsirupen holder seg ca en måned i et kjøleskap.
Shake Ginish, sitronjuice og honningsirup med is og topp med Copenhagen Sparkling Tea Blå.
