Rens, vask og tørk druene. Stikk en tannpirker (uten smak) inn i druen hvor stilken har vært. Legg dem i fryseren over natten.

Dekk et stekebrett med bakepapir.

Smelt sjokolade og kokosnøttolje sammen i et vannbad. Ta av varmen, rør evt. inn litt havsalt. Rør i blandingen i et til to minutter, til sjokoladen er glatt og litt avkjølt.

Dypp en og en drue ned i sjokoladen slik at hele dekkes. Ta opp og dypp dem i ønsket strøssel eller legg på bladgull. La dem tørke raskt på tannpirkeren, og legg dem over på bakepapiret.

Oppbevares i fryser.