Rømmedressing med sopp
![Rømmedressing med sopp](https://res.cloudinary.com/norgesgruppen/image/upload/c_fill,f_auto,h_450,q_auto,w_800/dkhybgjs1wdaqcvpq6nx.jpg)
Spennende pølsetopping som er spesielt velegnet til provencepølse og Barmens spesial
Slik gjør du
Finhakk persille og rødløk, riv østerssopp i jevne biter. Brun løken og tilsett sopp, smak til med salt, røkt paprikapulver og pepper. Tilsett vann og la trekke i 12-15 minutter til soppen er mør.
Ha i rømme og varm opp - må ikke koke. Smak til med limesaft og dryss over persille.