Smelt Melange.

Pisk eggedosis av egg og sukker.

Rør forsiktig inn smeltet Melange, yoghurt, vaniljeekstrakt og mel vekselsvis i eggedosisen. Smak has i til slutt. Eksempler på smakstilsetninger kan være kakao, nøtter, blåbær, krydder eller sjokoladebiter og banan. Husk at dersom du bruker flytende smakstilsetninger må du kanskje regulere konsistensen med litt mer mel.

Ha røren i ca 20-24 standard muffinsformer. Stekes på 180 grader i ca 20-25 min.