Bård Greni - kursholder

Bård Greni er kursansvarlig for de fleste av kursene på «Kjøkkenet» hos Jacob's Majorstuen. Han er kokk, matformidler, tv-kjendis og mannen bak «Urban Food».

Bård har allsidig bakgrunn, både som kjøkkensjef gjennom en årrekke på Restaurant Solsiden, som «gatekokk» i Thailand og Malaysia, konsulent hos Gastronomisk Institutt, tv-kokk og ikke minst som matformidler og kursholder.

Tiden på Solsiden gjorde ham til sjømatekspert og på reisefot i Asia ble interessen for gatemat vekket.