Mos, stapper og pureer

frukt.no
Lag fargerike moser, stapper og pureer.
frukt.no

Mos, stapper og pureer er superenkelt å lage. Kutt, kok og mos. En rask middag med mye grønnsaker og gode næringsstoffer.

For å lage en god mos, stappe eller pure trenger du egentlig ikke en oppskrift. Ta utgangspunkt i poteter, blomkål, brokkoli eller gode rotgrønnsaker, kok dem møre og mos dem med smør og litt melk eller fløte. Smak til med salt og pepper helt til slutt, om du har salt i kokevannet vil mosen/pureen bli seig når du begynner å jobbe med den.

Gode oppskrifter

Potetmos
Søtpotetmos
Potetmos med brokkoli
Mos med mandelpoteter og rødbeter
Gulrotstappe med appelsin
Kålrotstappe