Jordbær med mascarponekrem

Jordbær med mascarponekrem

Lett
under 20 min

En nydelig dessert med søte jordbær og myk mascarponekrem.

Slik gjør du

Pisk fløten nesten stiv. Tilsett sukker, mascarpone, vaniljefrø, finrevet skall fra 1 lime, og saft fra 0,5 lime. Visp videre til luftig krem.

Rens jordbærene og fordel i fire skåler. Fordel mascarponekremen på toppen. Pynt eventuelt med litt mer finrevet limeskall.