Jordbær med balsamico og mascarponekrem
![Jordbær med balsamico og mascarponekrem](https://res.cloudinary.com/norgesgruppen/image/upload/c_fill,f_auto,h_450,q_auto,w_800/ezokdq5puzchzfociahx.jpg)
En nydelig dessert med søte jordbær og myk mascarponekrem.
Slik gjør du
Vask og rens bærene. Del dem i to eller fire.
Bland sukker og balsamico. Ha marinaden over bærene, og la det stå kjølig i minst en time.
Pisk fløten nesten stiv. Tilsett sukker, mascarpone, vaniljefrø, finrevet skall fra 1 lime, og saft fra 0,5 lime. Visp videre til luftig krem.
Fordel mascarponekremen på toppen. Pynt eventuelt med litt mer finrevet limeskall.