Tomat, squash og basilikum suppe med mozzarella og krutonger

Tomat, squash og basilikum suppe med mozzarella og krutonger
Lett
under 20 min

God og fyldig tomatsuppe, med en skvett balsamico som gir en syrlig tvist og basilikum som mildner smaken. Server med mozzarella og krutonger.

Slik gjør du

Fersk mozzarella, krutonger og en god olivenolje er deilig i suppen! Server gjerne landbrød til! Og et glass tørr riesling. Eller: tilsett bønner rett fra boksen og ekstra urter.