Spinatsuppe med egg

Spinatsuppe med egg
Lett
20-40 min

Egg smaker godt til spinat!

Slik gjør du

Bland spinat, kraft, timian, persille og fløte i en blender. Hell over i kasserolle, og varm suppen til kokepunktet. Smak til med salt og pepper. (Alternativ til blender: bruk stavmikser i kasserollen.) Servér gjerne med hardkokt egg og/eller brødkrutonger til.