Varebeskrivelse

Hokkaido-gresskaret stammer fra den japanske øya Hokkaido. Den er formet som en stor fiken og skallets farge kan variere. F.eks. så er Uchiki kuri en dråpeformet sort med oransje skall, men det finnes også helgrønne sorter. Fruktkjøttet er fast, uten tråder og sterkt oransje. Smaken er søt og nøtteaktig og passer bra i de fleste gresskaroppskrifter.

Råvareinformasjon fra frukt.no