Flatbiff av lam
matprat.no
Flatbiffen sitter på innsiden av lammelåret, og er et lekkert lite kjøttstykke på 3 - 400 gram.
Varebeskrivelse
Flatbiff av lam er magert, renskåret kjøtt fra den møreste delen av lammelåret. Flatbiffen veier rundt 400 gram, og er et perfekt utgangspunkt for et festmåltid for to personer.
Bruksområde
Flatbiff av lam kan helstekes som en liten stek, eller skjæres i skiver og stekes som biff. Flatbiffen er velegnet i gryter og gjerne med "hot" følge som til indiske og afrikanske retter.
Råvareinformasjon fra matprat.no
