Kalkunstuffing

Kalkunstuffing
Lett
40-60 min

Lag stuffing basert på brød som basis, og stekt i form ved siden av kalkunen. Det reduserer steketiden og øker saftigheten på kalkunen, samtidig som det blir mye enklere å servere stuffingen.

Slik gjør du

Stek løken i smør til gylden farge.

Tilsett selleri og epler og vend inn tørket frukt som er bløtlagt i madeira.

Bland inn krutonger og urter.

Smak til med salt, fyll en ildfast form og dynk det hele med resterende madeira.

Bak i ovn på 180 grader ca. 30 min.