Marinert nakkefilet av svin med stekte grønnsaker

Marinert nakkefilet av svin med stekte grønnsaker

Lett
over 60 min

Saftig nakkefilet med masse smak. Perfekt på grillen, eller i stekepannen!

Slik gjør du

Del nakkefileten i passe store biter. Bland sammen alle ingrediensene til marinaden i en bolle. Legg kjøttet oppi og legg plast over. Mariner i ca. 1 time.

Sett stekeovnen på 175°C. Vask og del potetene opp i båter. Ha potetene i en ildfast form. Pensle dem med olje, og strø på havsalt og pepper. Sett formen inn i ovnen. Beregne ca. 30 minutter steketid for potetbåtene.

Tre kjøttet på grillspyd og putt en rosmarinkvist i den ene enden av spydet. Grill spydene eller stek i grillpanne.

Stek grønnsakene etter anvisning på pakken.