Sorbet

melk.no
melk.no

Sorbet lages vanligvis av sukkerlake og en smakstilsetning som fruktsaft, vin eller likør.

Sorbet serveres gjerne som dessert, men også som en hvilerett mellom andre retter, fordi den er så sval og forfriskende. Prøv for eksempel: 

Appelsin- og sitronsorbet
Gløggsorbet
Melonsorbet