Slik lager du Dalgona kaffe

Den hotteste trenden på kaffefronten i dag heter Dalgona, og det er fluffy, deilig kaffe pisket til mykt skum og servert i glass med isbiter og melk. Vi gir deg oppskriften og viser deg hvor enkelt du kan være barista på eget kjøkken.

Ingredienser: 

  • 2 ss instant coffee pulverkaffe
  • 3 ss varmt vann
  • 2 ss sukker
  • 2 dl melk

Slik gjør du: 

  1. Kok opp vann. Ha instant coffee (pulverkaffe), sukker og varmt vann i en bolle. Pisk til luftig skum med en visp.

  2. Ha isbiter i et glass. Ha i melken og topp forsiktig med kaffeskummet.

  3. Server umiddelbart.

Tips!

Server gjerne med biscotti eller cantuccini kjeks.